在這個焦慮與食物都過剩的時代，透過吃來紓解壓力、提振情緒與安撫內心的空虛感成為人們的日常。

心理學上稱這樣的行為為「情緒性進食」。

飲食變得不再純粹，填飽的不是飢腸轆轆，而是空虛的心靈與負面的情緒。食物用來安撫身體的飢餓、情緒的飢餓與心靈的飢餓，而在這情況之下，垃圾食物往往會是第一選擇。

但垃圾食物不只帶來快感，還會帶來外貌與健康問題；這些問題又反過來加深原有的負面情緒，形成惡性循環。

「我連消夜都無法控制地暴吃，怎麼會這麼軟弱？」

「這個身材跟人生一樣沒救了。」

不過人類早已脫離食物只是為了果腹的階段，美味的食物無論是在文化還是個人的層面，都是重要的記憶組成，吃東西也變成社交生活的一環，在這種生理、心理與社會互動的複雜運作之下，我們該如何判斷自己的飲食習慣是否正常，是否有情緒性進食的問題？

1. 經常心不在焉地獨自進食，尤其是在心情不佳的時候

2. 總是吃得又快又多，意識到時已經感到腸胃不適了

3. 明明不餓，卻還是渴望吃些什麼

4. 一吃就停不下來，難以自制

5. 忽然對垃圾食物感到強烈的渴望

6. 吃完東西後感到懊悔不已、自我厭惡

夜裡便利商店熱騰騰的肉包，溫暖了整個冬雨綿綿的台北；分手後與閨密一起吃的燒肉最是美味。

人生難免遇上挫敗與壓力，而我們的喜怒哀樂又與飲食密不可分，偶而小小地放縱也是放鬆的方式。

但如果總是因此責難自己沒有自制力，心中充滿罪惡感與羞恥感，可能會導致更激烈的進食行為。

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下一篇文章我會說明，我們可以如何看待情緒性進食，進而改善因此導致的生活問題。

參考資料：

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3955260